La sostenibilità in tavola. Spiegata ai bambini.
Che differenza c’è tra un vino convenzionale e uno biologico? Quanta CO2 è emessa nella produzione di una bottiglia di vino? Qual è l’impronta ecologica dell’olio di oliva? Quanta parte delle risorse ambientali utilizzate per l’allevamento della cinta senese è rinnovabile? Quanto sono “buone” le patatine fritte e come devono essere cucinate? Una comunicazione innovativa per spiegare la sostenibilità a grandi e piccini.